您的位置首页百科问答 糖醋腌蒜的做法 Simone 发布于 2025-07-11 04:29:48 880 阅读 糖醋腌蒜的做法的有关信息介绍如下:新蒜上市,自己腌的糖醋蒜,口感酸甜,放一年都不坏。带泥的新鲜蒜,把外面的老皮剥掉,把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,用水泡24小时,中间换两次水。捞出蒜撒一些盐腌制24小时。把白糖、红糖和醋放到大瓶子里搅匀,将蒜控干放到瓶子里,上面再盖上一层白糖,然后将瓶子密封。这个是没有加红糖的。大概腌20多天就好了。