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香蕉薄饼的做法

香蕉薄饼的做法

的有关信息介绍如下:

香蕉薄饼的做法

今天带来的是香蕉薄饼,注意调料根据自己口味适量增减。

先将黄油在微波炉里加热40秒至融化,备用。

鸡蛋打匀,备用。

低粉加入牛奶搅拌均匀。

再倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀。

倒入黄油,留出5克黄油备用。

搅拌均匀至顺滑无颗粒,煎饼的时候才会光滑。

小火加热不粘锅,舀一勺摊开,加热40秒左右中间会鼓起,晃动不粘锅,翻面(拿起锅将面饼向上抛,就翻面了),继续煎40秒左右就可以出锅了。

依次煎好,24cm不粘锅可做3张。

将香蕉切片。

锅里依次放入5克黄油,枫糖浆和香蕉,可加入少许朗姆酒,小火让香蕉充分吸收酱汁。

取一片饼皮,放上几块香蕉,将饼皮对折,再对折。

依次折好后成三角状,表面淋上巧克力酱。

淋上巧克力或者炼奶,果酱即可。巧克力淋的不好,求大神指教。