微波炉蛋糕怎么做

微波炉蛋糕怎么做

用微波炉来做蛋糕口感比不上烤箱做的，口感有点发干，但也很好吃。而且很快很省事，只要5分钟就可以出炉了，早上做早餐赶时间最好选择它了。

将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。

用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。

将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。

再加入植物油。

翻拌均匀。

微波炉专用容器里刷上黄油。

将蛋糕糊倒入容器内，盖上盖子。

放入微波炉里，高火2分钟，再转中火3分钟。

出炉后倒出蛋糕即可食用。

成品