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油淋茄子的做法

油淋茄子的做法

的有关信息介绍如下:

油淋茄子的做法

快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。

茄子一根,去掉柄部,然后清洗干净。

切成合适长短的段,然后再对半切开,码入盘中。

蒸锅里加水。放入蒸锅,冷水上锅大火蒸。

期间葱姜辣椒清洗干净切成末。

碗里放入盐、糖、生抽、麻油,搅拌到糖和盐融化。

蒸到茄子可以轻易用筷子戳洞。取出。

干净无水不粘锅里,倒入玉米油。放入葱姜辣椒末。大火煸炒至香味出来。

关火,淋入碗里,趁热搅拌均匀。

淋到蒸熟的茄子上,就可以啦!