宫爆肉丁的家常做法
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宫保肉丁是重庆的名菜之一。鲜，香，辣，荤素搭配，是一道很不错的下饭菜
胡萝卜，窝芛，切成丁，和花生米一起备用
里脊肉切丁，用盐，鸡精，酱油腌制10分钟
将切丁的胡萝卜和窝芛炒至7成熟，出锅备用
锅内油烧热，放入生姜，花椒，干辣椒，炒出香味
将腌好的肉丁放入锅入炒至快熟
把炒好的胡萝卜和窝芛连花生米一起倒入锅入和肉丁一起炒
最后加适量的盐和鸡精即可
宫爆肉丁的家常做法
Simone
发布于 2025-09-13 14:13:20
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