皮肚汤的做法

皮肚汤的做法

皮肚汤有抗癌，健脑益肝，延年益寿的功效。

皮肚用温水泡开

锅中放水，放入泡好的皮肚焯水

焯好水的皮肚切丝备用

鸡蛋打到碗中打散备用

锅中放水，放入切成丝的皮肚

放入速冻的鱼丸，煮5分钟

放入适量的盐

放入适量的味精

倒入打散的蛋液

放入适量的紫菜

出锅前淋入适量的香油

好喝的皮肚紫菜蛋花汤就做好了