您的位置首页百科知识 怎样烹饪白鲢鱼头 Simone 发布于 2025-09-20 14:16:57 828 阅读 怎样烹饪白鲢鱼头的有关信息介绍如下:在制作家常菜的时候,如何将白鲢鱼头烧成一道菜呢?鱼头对半切开改上花刀,油温6成热之后,鱼头下锅炸至金黄,捞出控油备用。锅中烧油,油热放入葱姜蒜、干辣椒炒香,然后再倒入酱油炒匀。锅中倒入啤酒,再将鱼头放进来,倒入没过鱼头的清水,加入食盐味精鸡粉等调味,小火煮半个小时之后,倒入淀粉水勾芡即可。