黄花菜韭菜炒鸡蛋
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黄花菜韭菜炒鸡蛋
将鲜黄花菜洗净经60℃以上高温处理，或用凉水浸泡，用沸水焯的时间稍长一些。
把洗净的韭菜切段备用。
把浸泡好的黄花菜切段。
鸡蛋打入碗里，加少盐。
起锅热油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋，倒入韮菜和黄花菜一同翻炒加少水。
加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会会就可以起锅了。
黄花菜韭菜炒鸡蛋
Simone
发布于 2025-09-21 05:25:26
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