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鸡蛋菠菜汤的做法

鸡蛋菠菜汤的做法

的有关信息介绍如下:

鸡蛋菠菜汤的做法

菠菜中含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。用这两样煮汤来喝美味又健康

菠菜择干净,劈开,切段放在盆内浸泡

锅内烧开水,水开,将菠菜放入

鸡蛋打散,水开将蛋液慢慢倒入锅内,用筷子搅动,使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速搅动搅动。关火。

滴入几滴香油,提味

加入盐、鸡精调味,即可出锅喽!

胆囊炎患者及对鸡蛋过敏者慎食

鸡蛋和菠菜都是易熟的食物,不要煮太久,容易煮老