西红柿鸡蛋汤的做法
的有关信息介绍如下:西红柿鸡蛋汤是最寻常最寻常的汤了,很多小朋友都喜欢吃。
西红柿富含丰富的营养价值,最重要的营养素就是——番茄红素,被称为癌症克星。因为番茄红素对肿瘤细胞的增殖有一定的抑制作用。还是抗氧化剂,延缓衰老。
西红柿洗净,去蒂,切成小块,,小片,小丁都可以。
小葱切末,备用。
锅里放一点点油,植物油或猪油都可以,烧热
放入西红柿简单炒一下
有的人不喜欢吃炒过的西红柿,这一步就可以省略。
锅里加水,烧开
鸡蛋打散,水开倒入鸡蛋液。
上一步省略的,这一步水开后就可以多煮一下西红柿了
鸡蛋液一起烧开后,加盐和葱末,搅拌一下,出锅盛盘。
西红柿鸡蛋汤就做好了,因为加了葱末会很香。