咸鱼干的做法家常做法
的有关信息介绍如下：
好吃
黄豆提前浸泡一夜。
泡好的黄胖子圆鼓鼓的是不是很可爱，捞出控干水分备用。
咸鱼干洗净切小块。
锅内加水烧开。
放入咸鱼块焯水一分钟。
捞出备用。
葱花，姜片，葱叶切圈。
备好配料。
热锅倒油，油热后下入鱼块煸炒。
炒至微黄色，加入葱花和姜片，翻炒均匀后加入生抽、老抽、料酒继续翻炒。
翻炒均匀后加入莫过鱼块的水，小火煮15分钟左右。
加入黄豆，继续小火煮20分钟。
淋入一碗水淀粉收汁，加鸡精调味！
完工
咸鱼干的做法家常做法
Simone
发布于 2025-10-04 20:54:05
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