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清蒸鲟鱼的做法

清蒸鲟鱼的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸鲟鱼的做法

中华鲟去鳃,去内脏,清洗干净。葱姜切丝,蒜切片备用。将料酒、蒸鱼豆豉、盐调成料汁。

将鱼身两侧切斜刀,把料汁倒入鱼腹抹匀,放入葱姜蒜,剩下的葱姜蒜撒在鱼身上。

剩下的料汁倒在鱼身上。蒸锅加水烧开,放入鱼蒸十分钟即可。