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虾滑怎么做才最好吃

虾滑怎么做才最好吃

的有关信息介绍如下:

虾滑怎么做才最好吃

把虾的壳放入到锅中炒香,炒香后加入水煮10分钟左右捞出,捞出虾壳后加入准备好的虾滑煮熟,煮熟后加入葱花麻油即可出锅。

虾壳炒香

葱香菜切好备用,锅里倒适量的油,先把生姜片放进去炒香,再倒入虾壳翻炒。

煮10分钟捞出

倒入适量的料酒,然后再加入适量的水煮10分钟左右,时间到后把虾壳捞出来。

下入虾滑煮

开小火下入准备好的虾滑到锅中煮,煮的过程中要用勺子搅拌防止粘锅。

加入麻油葱花出锅

煮至虾滑飘起来加入适量的盐和麻油搅拌均匀后关火,加入葱花和香菜就可以出锅了。