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炖草鱼的家常做法

炖草鱼的家常做法

的有关信息介绍如下:

炖草鱼的家常做法

草鱼营养美味,尤其对于病人来说,对恢复身体有很大功效

把草鱼清洗干净,控干水

把鱼身沾少许淀粉。

放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。

锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香。

加入5毫升酱油和500毫升水,煮沸。

把煎好的鱼放入锅内,加入2毫升醋,大火三分钟,转小火炖十二分钟,收汁。

放入盐,装盘。