Simone电饭锅做蛋糕
的有关信息介绍如下：
除了烤箱能做出美味的蛋糕外，电饭锅也是人们经常拿来做蛋糕的工具，而且更容易上手。
1准备好所需的材料 鸡蛋5个，低筋面粉150g，泡打粉2g，植物油60g，白糖60g
2将蛋黄和蛋清分离
3将蛋清打至出现大泡，放入白糖20g，继续打发
4打发至出现细泡，加白糖20g，继续打发
打发至出现纹理，加入白糖20g，继续打发
打发至湿性发泡，搅拌头提起，有尖角
放入蛋黄，打发均匀
筛入泡打粉，筛入低筋面粉，并搅拌均匀
加入植物油，并搅拌均匀
在锅中滴入少许食用油，将锅底涂抹均匀
倒入面糊，震出气泡
盖上锅盖，选择蒸蛋糕模式或者煮饭模式，坐等蛋糕好
