牛奶炖蛋做法技巧
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牛奶含有丰富的营养，鸡蛋又是高蛋白的食物，两个搭配起来就又营养又好吃。下面就来介绍一下牛奶炖蛋的做法供参考。
热锅后，倒入牛奶，小火煮。
从鸡蛋的中间敲碎，后让鸡蛋沿着锅的边缘滑进牛奶里。小火即可。
待蛋白差不多都变成白色了，就可以把火稍微调大一些。
这样煮到蛋黄到了自己能接受的生熟程度，就基本上可以了。
食用的时候可以再添加糖等调味料。
经验仅供个人参考，如有不足，请指教。谢谢。时间仓促，错漏难免，敬请见谅。
牛奶炖蛋做法技巧
Simone
发布于 2025-09-10 05:04:05
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