如何做红烧肉最好吃
的有关信息介绍如下:红烧肉这道菜,我相信很多人都喜欢吧,尤其是对于那些无肉不欢的小伙伴们,更是喜爱有佳了!别顾着流口水了,现在就教你一招做红烧肉的绝佳制作方法啦!
首先,将五花肉切成麻将块状大小
在锅中倒入油、大蒜、生姜、葱等
然后,倒入切好的肉块,翻炒均匀,变色后盛出备用
锅中放入适量的糖,不断搅拌,使之融化
当颜色变成焦糖色后,将肉块放入其中翻炒
炒到肉已经上色后就可以放入生抽、料酒等调料
然后倒入适量开水,先开大火,烧开后改小火焖煮半小时左右
加入适量的盐,继续焖煮三十分钟左右
最后改大火收汁,可加入适量的蜂蜜