香芹炒虾的做法

香芹炒虾的做法

媳妇虾，是沿海产的一种小虾，这种虾，离水便死，个体很小，适合炸或炒

媳妇虾去掉杂质洗净。

芹菜切寸段。

葱姜蒜切丝切片。

锅放适量油加葱姜丝炒虾，炒到虾变微红盛出备用。

另起锅放蒜片爆香，入芹菜翻炒加盐调味。

加入炒好的虾，继续翻炒。

淋上少许花椒油出锅。