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蒜蓉蒸丝瓜的做法

蒜蓉蒸丝瓜的做法

的有关信息介绍如下:

蒜蓉蒸丝瓜的做法

今天与大家分享一下“蒜蓉蒸丝瓜”的做法,美味可口,蒜香浓郁。

准备食材,丝瓜1条、蒜头2个、干辣椒2个。

蒜头去皮剁成蒜蓉,干辣椒切碎,丝瓜去皮切成块状,差不多3cm厚就可以了。

用小刀把丝瓜的一边挖开一个小洞(如下图)。

用小火把蒜蓉、干辣椒、酱油、盐和鸡精一起放在锅里翻炒一分钟。

将炒好的蒜蓉放在丝瓜上面。

把丝瓜放在锅里,用大火隔水蒸上5分钟,美味可口的蒜蓉蒸丝瓜就OK啦。