如何制作猪肉铺

如何制作猪肉铺

流行的肉干小吃；猪肉铺的制作方法下面小编为你带来！

将肉馅里放适量料酒、老抽、鱼露、盐、黑胡椒，顺一个方向搅拌均匀

铺一层锡纸，放上一坨肉馅

在肉馅上盖上保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片

揭去保鲜膜，将肉片整理成长方形，肉片的大小以烤盘的大小为准

将肉片连同锡纸放到烤盘上

烤箱180度预热，中层上下火烤15分钟后，将肉片翻面继续烤8分钟

将烤好的肉铺拿出，再次翻面，用刷子涂上一层蜂蜜

再撒上一层白芝麻，继续烤5分钟即可