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山药豆怎么做好吃

山药豆怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

山药豆怎么做好吃

山药豆

【别名】:山药籽、零余子【适宜人群】:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。【禁忌人群】:大便燥结者、实邪者忌食。

将山药豆清洗干净后,放入开水锅中煮熟,再沥水备用。

将蒜苗和小葱洗净后切段,把干辣椒折断。

将干辣椒和花椒小火炒香。

倒入蒜苗段和葱段翻炒。

倒入山药豆,翻炒几下即可放入椒盐和味精。

山药豆裹匀油盐后,即可关火起锅。