黄芪羊肉汤做法大全

黄芪羊肉汤做法大全

主料：羊肉500g　　红枣60g　　黄芪20g　　枸杞10g

　　辅料：盐适量　　姜8g

　　步骤

　　1.将羊肉切成方块，冲洗干净。

　　2.将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水。

　　3.放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。

　　4.准备好黄芪，剪成小块。

　　5.砂锅中添入适量冷水，煮至水开。

　　6.放入羊肉。

　　7.放入黄芪片。

　　8.放入姜片。

　　9.撇净浮沫。

　　10.盖上盖子，小火，煮约2小时。

　　11.打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。

　　12.放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。

将羊肉切成方块，冲洗干净。

将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水。

放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。

准备好黄芪，剪成小块。

砂锅中添入适量冷水，煮至水开。

放入羊肉。

放入黄芪片。

放入姜片。

撇净浮沫。

盖上盖子，小火，煮约2小时。

打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。

放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。