Simone枧水粽子的做法
的有关信息介绍如下：
枧水粽子是儿时记忆中的味道，没有很复杂的材料，可是味道最为地道，肉色金黄透明，粽香绵软，吃的时候蘸上白糖或红糖，美味极了
干粽叶提前用清水泡软，脏的地方用刷干净，再用沸水烫一下捞出，泡入冷水中备用
糯米洗净，倒入适量清水泡5个小时
泡好的糯米沥干水份备用
沥干的糯米倒入一个大盆里，加入枧水一起搅拌均匀后，糯米马上变黄色
取两片粽叶，一前一后叠起来
粽叶从中间折成漏斗形状，注意不能有漏
放入糯米，放八成满即可
将漏斗后面的粽叶盖在糯米上
然后有虎口处卡着抓紧，把两边角折出来，一个四角粽子就定型了
用粽绳绑起来
用剪刀修剪多余的粽叶
将粽子放入高压锅，倒入适量清水，一定要盖过粽子，用大火烧开转中火煮40分钟即可
满屋飘香，金黄透明，绵软香甜
